Advertisement
Resep Kue Jahe, Bisa untuk Isi Toples Lebaran
Ilustrasi kue kering./Bisnis Indonesia - Rachman
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Selain untuk membuat minuan, jahe juga bisa digunakan untuk membuat kue kering. Makanan ini sudah lumrah dan mudah ditemui di toko-toko snack.
Saat Lebaran, kue ini juga bisa menjadi menu sajian untuk para tamu. Bentuknya bisa dibuat menarik sesuai selera masing-masing.
Advertisement
Kue jahe akan memberikan rasa hangat pada tenggorokan. Jenis camilan ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi jahe dalam bentuk minuman.
Kue jahe bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya:
Baca juga: Titanic Akan Tayang Ulang di Bioskop pada Februari 2022
Bahan-bahan:
150 gr margarin
50 gr palm sugar
50 gr gula pasir
1 kuning telur
Bahan kering (ayak):
200 gr terigu pro rendah
30 gr tepung maizena
2 sdt jahe bubuk (cukup 1 sdt kalau tidak suka pedas n cuma mau aromanya)
1/2-1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt bumbu spekuk (optional)
Cara membuat resep kue jahe:
- Siapkan bahan. Mixer dengan speed rendah (3 - 5 menit) margarin, gula palem, gula pasir, kuning telur hingga lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, aduk dgn spatula hingga rata. Boleh juga dimixer dengan speed 1.
- Masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus dengan cling wrap. Simpan di kulkas (30 menit - 1 jam) sampai adonan kokoh & gampang dicetak.
- Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang kuker, alasi dengan baking paper.
- Keluarkan adonan dari kulkas, cetak sesuai selera, kalau mau pake cetakan, gilas adonan dgn rolling pin & cetak. Hias adonan dengan icing atau sprinkles. Boleh taburi kacang kenari, almond, kismis, dll.
- Panggang selama 20-25 menit, suhu 170 derajat, api atas bawah. Setelah matang, dinginkan dulu sebelum masuk toples.
-Kue jahe siap disantap. Cocok disajikan dengan secangkir teh hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Bukan Urutan Ke-2, Pengeluaran Warga Kota Jogja Tertinggi Ke-4 Nasional
Daftar Hari Libur Nasional Mei 2025, Perayaan Waisak hingga Kenaikan Yesus Kristus
Agar Daya Tahan Tubuh Kuat di Masa Pancaroba, Cukupkan Nutrisi Anda
Anemia pada Perempuan Dapat Dicegah Sejak Remaja
Advertisement
Cara Mengurangi Keinginan Menggaruk bagi Pasien Eksim
Dokter Ungkap Kesalahan Sering Dilakukan Orang Indonesia dalam Menyikat Gigi
Anemia pada Wanita Dapat Ditangkal Sejak Usia Remaja, Begini Caranya
17 Mei 2025, God Bless Gelar Konser Akustik
Asma pada Anak Berbahaya, Kenali Tandanya
Advertisement
Peneliti Sebut Menjaga Kesehatan Itu Mudah, Langkah Pertama Rajin Cuci Tangan
Polisi Sebut Artis Jonathan Frizzy 6 Kali Transaksi Liquid Vape Berisi Obat Keras
Daftar 6 Film Baru yang Tayang di Bioskop pada Bulan Mei 2025
Bayam Merah Banyak Mengandung Zat Besi, Bantu Mencegah Anemia
Advertisement
Sakit, Alasan Polisi Tidak Tahan Jonathan Frizzy
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri PU Targetkan 66 Sekolah Rakyat Dapat Diresmikan Prabowo Juli 2025
Advertisement
Jembatan Kaca Seruni Point Perkuat Daya Tarik Wisata di Kawasan Bromo
Advertisement
Berita Populer
- Frekuensi Perjalanan Kereta Api Lebih Padat pada Libur Waisak, KAI Daop 6 Jogja Himbau Masyarakat Berhati-hati
- Warga Tangkap Terduga Pelaku Pelecehan Seksual Anak di Semin Gunungkidul
- Petugas BPBD Bantul Evakuasi Pekerja yang Tersengat Listrik di Banguntapan
- Belasan Peserta Seleksi PPPK Tahap II di Sleman Gugur Tanpa Lalui Seleksi Kompetensi
- Pria Paruh Baya Tersengat Listrik Saat Tengah Bekerja di Banguntapan Bantul
Advertisement
Advertisement
