Advertisement
Resep Kue Jahe, Bisa untuk Isi Toples Lebaran
Ilustrasi kue kering./Bisnis Indonesia - Rachman
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Selain untuk membuat minuan, jahe juga bisa digunakan untuk membuat kue kering. Makanan ini sudah lumrah dan mudah ditemui di toko-toko snack.
Saat Lebaran, kue ini juga bisa menjadi menu sajian untuk para tamu. Bentuknya bisa dibuat menarik sesuai selera masing-masing.
Advertisement
Kue jahe akan memberikan rasa hangat pada tenggorokan. Jenis camilan ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi jahe dalam bentuk minuman.
Kue jahe bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya:
Baca juga: Titanic Akan Tayang Ulang di Bioskop pada Februari 2022
Bahan-bahan:
150 gr margarin
50 gr palm sugar
50 gr gula pasir
1 kuning telur
Bahan kering (ayak):
200 gr terigu pro rendah
30 gr tepung maizena
2 sdt jahe bubuk (cukup 1 sdt kalau tidak suka pedas n cuma mau aromanya)
1/2-1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt bumbu spekuk (optional)
Cara membuat resep kue jahe:
- Siapkan bahan. Mixer dengan speed rendah (3 - 5 menit) margarin, gula palem, gula pasir, kuning telur hingga lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, aduk dgn spatula hingga rata. Boleh juga dimixer dengan speed 1.
- Masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus dengan cling wrap. Simpan di kulkas (30 menit - 1 jam) sampai adonan kokoh & gampang dicetak.
- Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang kuker, alasi dengan baking paper.
- Keluarkan adonan dari kulkas, cetak sesuai selera, kalau mau pake cetakan, gilas adonan dgn rolling pin & cetak. Hias adonan dengan icing atau sprinkles. Boleh taburi kacang kenari, almond, kismis, dll.
- Panggang selama 20-25 menit, suhu 170 derajat, api atas bawah. Setelah matang, dinginkan dulu sebelum masuk toples.
-Kue jahe siap disantap. Cocok disajikan dengan secangkir teh hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Berikut Ini Tips Memperlambat Proses Penuaan pada Usia 40-an
Beda Body Lotion dan Body Oil untuk Menjaga Kelembaban Kulit
PAFI Kabupaten Bantul Beri Informasi Manfaat Kunyit
Butuh Penguatan Literasi untuk Kurangi Kebiasaan Buruh Akibat Stres Kerja
Advertisement
Aktor Jefri Nichol Diperiksa Polisi, Berstatus Saksi Dugaan Pengeroyokan
Banyak Dialami Masyarakat, Ini Penyebab Terjadinya Penyakit Tipes
Cegah Penularan, Begini Tips dari IDAI Cara Merawat Pasien Flu Singapura
Sayangi Telinga Anda, Begini Aturan Ideal Memakai Headphone
Masih Suka Begadang? Awas Demensia Mengancam
Advertisement
Catat Tanggalnya! The Adams dan FSTVLST akan Kolaborasi di Saemen Fest 2024
RCTI Bersama Langit Musik Kembali Gelar Indonesian Music Awards (IMA) 2024
Pasien Hemodialisa Perlu Dukungan Penuh dari Keluarga
Kaki Cantengan, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Advertisement
PAFI Purworejo Bagikan Tips Waktu Terbaik untuk Minum Obat
Berita Pilihan
Advertisement
Menteri Imigrasi & Pemasyarakatan Sebut Rehabilitasi Narkoba untuk Kurangi Kelebihan Kapasitas Lapas
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Peringati Sumpah Pemuda, Karang Taruna Rejowinangun Gelar Rejowinangun Fest 2024
- Ruang Melamun Bisa Jadi Rekomendasi Toko Buku Lawas di Jogja
- BKAD Kulonprogo Terbitkan SPPT, Nilai Pajak Bandara YIA Tahun 2024 Rp16,38 Miliar
- Grand Zuri Malioboro Corporate Gathering Nobar Home Sweet Loan
- Pilkada 2024: Politik Uang Tak Pengaruhi Preferensi Pemilih di Kota Jogja
Advertisement
Advertisement
