Advertisement
Resep Kue Jahe, Bisa untuk Isi Toples Lebaran
Ilustrasi kue kering./Bisnis Indonesia - Rachman
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Selain untuk membuat minuan, jahe juga bisa digunakan untuk membuat kue kering. Makanan ini sudah lumrah dan mudah ditemui di toko-toko snack.
Saat Lebaran, kue ini juga bisa menjadi menu sajian untuk para tamu. Bentuknya bisa dibuat menarik sesuai selera masing-masing.
Advertisement
Kue jahe akan memberikan rasa hangat pada tenggorokan. Jenis camilan ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi jahe dalam bentuk minuman.
Kue jahe bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya:
Baca juga: Titanic Akan Tayang Ulang di Bioskop pada Februari 2022
Bahan-bahan:
150 gr margarin
50 gr palm sugar
50 gr gula pasir
1 kuning telur
Bahan kering (ayak):
200 gr terigu pro rendah
30 gr tepung maizena
2 sdt jahe bubuk (cukup 1 sdt kalau tidak suka pedas n cuma mau aromanya)
1/2-1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt bumbu spekuk (optional)
Cara membuat resep kue jahe:
- Siapkan bahan. Mixer dengan speed rendah (3 - 5 menit) margarin, gula palem, gula pasir, kuning telur hingga lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, aduk dgn spatula hingga rata. Boleh juga dimixer dengan speed 1.
- Masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus dengan cling wrap. Simpan di kulkas (30 menit - 1 jam) sampai adonan kokoh & gampang dicetak.
- Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang kuker, alasi dengan baking paper.
- Keluarkan adonan dari kulkas, cetak sesuai selera, kalau mau pake cetakan, gilas adonan dgn rolling pin & cetak. Hias adonan dengan icing atau sprinkles. Boleh taburi kacang kenari, almond, kismis, dll.
- Panggang selama 20-25 menit, suhu 170 derajat, api atas bawah. Setelah matang, dinginkan dulu sebelum masuk toples.
-Kue jahe siap disantap. Cocok disajikan dengan secangkir teh hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
- Wisatawan Masjid Raya Sheikh Zayed Capai 40.000 orang, Parkir Depan Steril
- 1.373 Atlet Ikuti Polytron Wali Kota Cup Solo, Berebut Total Hadiah Rp600 juta
- Ini Dia! Boneka Kokeshi Jepang dari Limbah Mebel, Harga Murah Mulai Rp65.000
- Potret Ribuan Umat Buddha Ikuti Detik-detik Waisak di Candi Borobudur Magelang
Advertisement
Film Lies Karya Mahasiswa UMY Diputar di SWIFF
The Frozen Ground Tayang Malam Ini, Tengok Sinopsisnya..
Lirik Lagu Backburner, Dinyanyikan NIKI di Tiny Desk
Kulit Wajah Kering dan Bersisik, Begini Cara Mengatasinya
Advertisement
Awas! Saraf Kejepit Rentan Dialami Kaum Rebahan
Sinopsis Film Detektif Jaga Jarak: Kisah Komedi Detektif selama Pandemi
Lirik Lagu "Tega" Tiara Andini, Rilis 2 Juni 2023
Pameran Foto dan Dokumen, IKA PMII DIY Menghayati Perjuangan KH Abdul Wahab Hasbullah
Waspada! Ini 5 Gejala Tukak Lambung
Advertisement
Serial Sabtu Bersama Bapak Bulan Ini Tayang di Prime Video, Catat Tanggalnya
Yuk, Kenali Beragam Khasiat Bambu untuk Kesehatan dan Kehidupan
Lirik Satu Rasa Cinta- Arief Putra
Jennifer Lopez dan Ben Affleck Beli Mansion Seharga Rp884,5 Miliar
Lirik dan Makna Lagu Sial Mahalini
Advertisement
Pecahkan Rekor Dunia, Pria Ini Putar Bianglala dengan Tangan Kosong demi Galang Dana
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Bukan Laut Mati, Ternyata Perairan Paling Asin di Bumi Ada di Kolam Ini
Advertisement
Berita Populer
- Jokowi Sarapan di Kopi Klotok, Warganet Berkelakar kok Enggak Antre
- Hari Sepeda Sedunia, Jogja Dulu Punya Sego Segawe yang Kini Tak Ada Lagi Kabarnya
- BPPD dan GIPI Promosikan Wisata Sehat agar Wisatawan Tinggal Lebih Lama
- Dikritik Menteri Nadiem Makarim, Ini yang Perlu Anda Ketahui tentang ASPD di DIY
- Kini Ada Helpdesk Pekerja Migran Indonesia di YIA, Ini Fungsinya..
Advertisement
Advertisement
