Advertisement
Resep Kue Jahe, Bisa untuk Isi Toples Lebaran
Ilustrasi kue kering./Bisnis Indonesia - Rachman
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Selain untuk membuat minuan, jahe juga bisa digunakan untuk membuat kue kering. Makanan ini sudah lumrah dan mudah ditemui di toko-toko snack.
Saat Lebaran, kue ini juga bisa menjadi menu sajian untuk para tamu. Bentuknya bisa dibuat menarik sesuai selera masing-masing.
Advertisement
Kue jahe akan memberikan rasa hangat pada tenggorokan. Jenis camilan ini bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi jahe dalam bentuk minuman.
Kue jahe bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya:
Baca juga: Titanic Akan Tayang Ulang di Bioskop pada Februari 2022
Bahan-bahan:
150 gr margarin
50 gr palm sugar
50 gr gula pasir
1 kuning telur
Bahan kering (ayak):
200 gr terigu pro rendah
30 gr tepung maizena
2 sdt jahe bubuk (cukup 1 sdt kalau tidak suka pedas n cuma mau aromanya)
1/2-1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt bumbu spekuk (optional)
Cara membuat resep kue jahe:
- Siapkan bahan. Mixer dengan speed rendah (3 - 5 menit) margarin, gula palem, gula pasir, kuning telur hingga lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, aduk dgn spatula hingga rata. Boleh juga dimixer dengan speed 1.
- Masukkan adonan ke wadah tertutup atau bungkus dengan cling wrap. Simpan di kulkas (30 menit - 1 jam) sampai adonan kokoh & gampang dicetak.
- Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang kuker, alasi dengan baking paper.
- Keluarkan adonan dari kulkas, cetak sesuai selera, kalau mau pake cetakan, gilas adonan dgn rolling pin & cetak. Hias adonan dengan icing atau sprinkles. Boleh taburi kacang kenari, almond, kismis, dll.
- Panggang selama 20-25 menit, suhu 170 derajat, api atas bawah. Setelah matang, dinginkan dulu sebelum masuk toples.
-Kue jahe siap disantap. Cocok disajikan dengan secangkir teh hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Siap-siap! Pengguna Akun Baru X Bakal Dikenakan Biaya
Bukan Introvert, Ini 8 Tanda Pria Kesepian
Sheila On 7 Bakal Jumpai Penggemar di 5 Kota Ini
Setop Migrain dengan Kenali Tahapan dan Cara Mengatasinya
Advertisement
Agensi Ungkap Hasil Autopsi Kematian Park Bo Ram
Jaga Kesehatan Setelah Lebaran, Hindari Gorengan Agar Kolesterol Terjaga
Tips Merawat Mobil yang Lama Ditinggal Mudik
Digelar di Embung Giwangan, Sederet Artis Ramaikan HDJ Festival Tahun Ini
Memelihara Kucing Bisa Picu Skizofrenia, Begini Hasil Penelitian Ahli
Advertisement
Bertemu Saat Rayakan Idulfitri, 3 Perempuan Tokoh Bangsa Ini Saling Komentari Fesyen
Ayah Bunda, Berikut Cara Mempersiapkan Anak Sekolah Usai Libur Lebaran
Taylor Swift Dikabarkan Tolak Tawaran Rp145 Miliar untuk Manggung di UEA
Ikan Sarden sampai Teri Efektif Cegah 750 ribu Kematian pada 2050
Westlife Bakal Konser Eksklusif di Indonesia, Rencana Digelar di Candi Prambanan
Advertisement
Kabar Duka, Penyanyi Korsel Park Bo Ram Meninggal di Usia 30 Tahun
Berita Pilihan
Advertisement
Perbaikan Tol Bocimi Akibat Longsor Ditargetkan Rampung Juni
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Forpi Kota Jogja Minta Kebijakan WFH Tak Ganggu Pelayanan Publik
- Jadwal KRL Jogja Solo Berangkat dari Stasiun Tugu, Selasa 16 April 2024
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini Selasa 16 April 2024, dari Stasiun Palur hingga Solo Balapan
- Ke Bandara YIA Naik Kereta Lebih Cepat, Ini Jadwal Lengkapnya Selasa 16 April 2024
- Jadwal Ka Prameks Kutoarjo Jogja Hari Ini Selasa 16 April 2024
Advertisement
Advertisement
