Resep Pancake Pisang Teflon, Camilan Praktis untuk Keluarga

Harianjogja.com, JOGJA—Anda punya buah pisang di rumah? Coba bikin camilan pancake pisang saja. 

Dilansir dari Wikipedia, pancake adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak.

Setelah matang, pancake bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin. Untuk meningkatkan citarasa makanan ini, bisa ditambahkan dengan taburan gula halus atau madu. 

Pancake bisa disajikan untuk menu sarapan keluarga dengan disandingkan dengan susu maupun jus. Cara pembuatannya cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. 

Berikut ini resep pancake pisang teflon yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

150 gr Sasa Tepung Pisang Goreng Vanilla

2 buah Pisang (saya pakai Kepok Merah)

50 ml Air

2 sendok makan Margarin

1 butir Telur

Cara membuat:

- Blender semua bahan-bahan

- Panaskan teflon, beri sedikit margarin (sedikit saja supaya nggak begitu asin nanti adonannya). Gunakan api paling kecil saat masak adonan

- Pancake Pisang Teflon Simple siap dihidangkan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.