Ahli Gizi Sarankan Makan Buah Sebelum Gym Pagi Hari

Harianjogja.com, JAKARTA—Kebiasaan makan buah sebelum olahraga pagi disebut dapat meningkatkan energi, daya tahan, dan performa latihan karena membantu menstabilkan gula darah setelah tubuh berpuasa semalaman. Ahli gizi menegaskan asupan karbohidrat alami dari buah menjadi bahan bakar penting bagi tubuh sebelum aktivitas fisik dimulai.

Kondisi Tubuh Setelah Tidur Malam

Apa yang dikonsumsi sebelum berolahraga pada pagi hari memiliki pengaruh besar terhadap performa tubuh. Setelah tidur semalaman tanpa asupan makanan, kadar gula darah, cadangan glikogen, serta sensitivitas insulin cenderung menurun. Jika kondisi metabolisme ini tidak dipersiapkan dengan baik, seseorang dapat merasa cepat lelah saat memulai sesi latihan.

Charu Dua, ahli gizi klinis di Rumah Sakit Amrita, Faridabad, India menjelaskan bahwa mengonsumsi buah sebelum olahraga dapat membantu tubuh menggunakan energi lebih efisien sekaligus meningkatkan hasil latihan. Buah mengandung air, gula alami, serta fitonutrisi yang menjadikannya pilihan praktis sebelum berangkat ke pusat kebugaran pada pagi hari.

Menurutnya, seperti dikutip dari The Times of India, Kamis (26/2/2026) tubuh membutuhkan karbohidrat sebelum latihan karena otot menggunakan glukosa dan glikogen untuk menghasilkan adenosine triphosphate (ATP), yaitu sumber energi utama saat olahraga intensitas sedang hingga tinggi. Asupan karbohidrat sebelum latihan membantu menjaga kestabilan gula darah sehingga energi lebih konsisten, melindungi cadangan glikogen otot agar tidak cepat habis, serta mendukung fungsi sistem saraf pusat yang berperan dalam fokus dan koordinasi gerak.

Buah sebagai Sumber Energi Cepat dan Alami

Buah menjadi sumber karbohidrat yang mudah diserap tubuh karena mengandung vitamin, mineral, serat, serta antioksidan. Konsumsi sekitar 15–30 gram karbohidrat dari buah seperti pisang, apel, atau jeruk dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat tanpa membebani sistem pencernaan. Kombinasi glukosa dan fruktosa dalam buah juga membantu proses produksi energi lebih optimal karena fruktosa diolah hati untuk menyediakan tambahan pasokan glukosa.

Manfaat Tambahan: Hidrasi dan Antioksidan

Selain sebagai sumber energi, buah juga membantu hidrasi tubuh setelah tidur panjang. Kandungan air tinggi pada buah seperti jeruk dan semangka membantu mengembalikan cairan tubuh, sedangkan kalium berfungsi sebagai elektrolit penting yang mendukung kerja otot dan keseimbangan cairan. Buah juga kaya antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid yang membantu mengurangi peradangan akibat stres oksidatif selama olahraga, memperlancar aliran darah, serta mempercepat pemulihan setelah latihan.

Dukungan Penelitian Ilmiah

Sejumlah penelitian klinis menunjukkan manfaat tersebut. Salah satu uji acak menemukan bahwa konsumsi pisang sebelum olahraga mampu meningkatkan daya tahan fisik, seperti saat bersepeda, dengan efektivitas setara gel energi tetapi dengan risiko gangguan pencernaan yang lebih rendah. Karbohidrat dari buah juga terbukti membantu mencegah pemecahan protein otot berlebihan selama latihan. Selain itu, buah utuh cenderung lebih mudah ditoleransi sistem pencernaan dibandingkan minuman manis atau suplemen buatan.

Kebiasaan makan buah sebelum olahraga pagi dapat menjadi strategi sederhana untuk meningkatkan performa latihan sekaligus menjaga kesehatan metabolisme tubuh, terutama bagi mereka yang berolahraga secara rutin pada pagi hari.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : The Times of India