Advertisement
Persiapan Ramadan, Ini Resep Kolak Sederhana
ilustrasi. - Reuters/Ina Fassbender
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Kolak biasanya banyak dijual saat puasa. Di pinggiran jalan, banyak pedagang-pedagang kuliner musiman yang menjajakan minuman manis.
Pada umumnya, makanan yang bisa dikolak adalah buah pisang dan ubi jalar. Namun banyak juga yang menambahkan labu dan juga kolang-kaling.
Advertisement
BACA JUGA: TelkomClick 2023: Kesiapan Kerja Karyawan dalam Sukseskan Strategi Five Bold Moves di Tahun 2023
Salah satu bahan yang harus ada untuk memasak kolak adalah santan kelapa. Santan ini akan memberikan rasa gurih dan tekstur yang kental pada kuah kolak.
Baca juga: Viral Rombongan Umrah Dipingpong dan Terkatung-katung di Bandara YIA, Gagal ke Arab Sesuai Jadwal
Ingin membuatnya di rumah? Berikut ini resep kolak untuk menu berbuka untuk puasa nanti, dilansir dari resepkoki.id:
Bahan-bahan:
Pisang kepok - 5 buah
Gula merah - 100 gram
Gula pasir - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Daun pandan - 1 lembar
Air - 200 ml
Santan kental - 500 ml
Cara membuat:
- Kupas pisang lalu potong serong
- Siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan
- Masak hingga gula merah larut
- Masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak hingga pisang setengah matang
- Tambahkan santan, garam, dan gula pasir
- Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga pisang dan santan matang
- Siapkan mangkok, tata kolak ke dalam mangkok. Kolak pisang siap untuk disajikan
BACA JUGA: Finnet Dukung Digitalisasi Sistem Pembayaran Proyek Kereta Cepat Jakarta Bandung
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ilmuwan Kembangkan Sumpit yang Bisa Meningkatkan Rasa Asin pada Makanan
Sempat Viral, Benarkah Oralit Bisa Jadi Doping Puasa?
Gejala Orang Depresi Bisa Dilihat dari Foto Profilnya, Suka Hitam Putih
Pasien Diabetes, Perhatikan Hal Ini Demi Mencegah Komplikasi saat Puasa!
Advertisement
30 Maret Hari Film Nasional, Ini 5 Film Ikonik Versi Remake yang Bisa Kamu Tonton
Ini Hal yang Diduga Jadi Pemicu Ketidakharmonisan Ahmad Dhani-Once
Berkumur dengan Obat Kumur Beralkohol Perlu Dihindari, Berikut Penjelasannya
Kleine Johanna, Sepeda Raksasa di Dunia dengan Berat 2 Ton
Advertisement
Ketahui 4 Mitos dan Fakta Seputar Puasa Ramadan
Sup Pangsit untuk Buka Puasa, Ini Resepnya
Tips Agar Emosi Terjaga Selama Berpuasa
Kenali Manfaat Sujud saat Salat pada Otak
Ini Ragam Takjil untuk Buka Puasa di Seluruh Indonesia
Advertisement
Perbedaan Eau de Toilette & Eau de Parfum Serta Trik Jaga Wewangian Tetap Awet
Berita Pilihan
Advertisement
Prakiraan Cuaca DIY, Jumat 31 Maret 2023: Siang Ini, Sleman dan Kota Jogja Hujan Petir
Advertisement
Deretan Warung Sate di Seputaran Imogiri, Serbu Saat Buka Puasa!
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
