Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan
Mendoan - Istimewa
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kekurangan Zat Besi Bisa Bikin Lemas saat Olahraga, Ini Penjelasannya
Ahli Gizi Sebut Diet Buah Saja Bisa Ganggu Metabolisme
Katy Perry dan Justin Trudeau Tertangkap Kamera Ciuman di Kapal Pesiar
Tiba-tiba Lupa Sesaat, Bisa Jadi Mengalami Brain Fog
Advertisement
Diane Keaton, Aktris Hollywood Peraih Piala Oscar Meninggal Dunia
Sinopsis Getih Ireng Dibintangi Sara Wijayanto, Tayang 16 Oktober
Sinopsis Agak Laen 2: Menyala Pantiku!, Tayang 27 November 2025
Trailer Wonder Man Rilis, Sajikan Satir Industri Superhero MCU
27 Persen Perempuan Mengalami Depresi Seusai Melahirkan
Advertisement
Lady Gaga Dikabarkan Gabung The Devil Wears Prada 2
Libur Nasional dan Cuti Bersama 2026, Total Ada 25 Hari
Ahli Gizi Peringatkan Risiko Gluten bagi Penderita Celiac dan Alergi
Yuk, Kenali Gejala dan Akibat Alergi Gluten
Kental Manis Ancam Kesehatan Anak, Aturan Iklannya Justru Lemah
Advertisement
Agenda Wisata di Jogja Oktober 2025, Cek di Sini
Berita Pilihan
Advertisement
Prabowo Hadiri Forum KTT Perjanjian Damai Penghentian Perang Gaza
Advertisement
Thai AirAsia Sambung Kembali Penerbangan Internasional di GBIA
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Pemadaman Listrik di Jogja Hari Ini, Senin 13 Oktober 2025
- Jalur dan Rute Trans Jogja ke Kampus, Sekolah, dan Tempat Wisata
- 392.889 Wisatawan Kunjungi Pantai Glagah hingga September 2025
- Piyungan Penuhi Syarat Jadi Lokasi Pengolahan Sampah ke Energi Listrik
- 158 Pengembang Perumahan dan Warga Serahkan PSU ke Pemkab Sleman
Advertisement
Advertisement
