Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Danantara Bidik Industri Media dan Hiburan untuk Tambah Penerimaan Negara
Advertisement

Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- 42 Anak Ikuti Khitanan Massal LAZISMU PRM Banguntapan Utara 3
- Jadwal Pemadaman Listrik Hari Ini Senin 30 Juni 2025: Giliran Bantul dan Kalasan Sleman
- Bantul Targetkan Bangun 120 Kilometer Jalan Desa Setiap Tahun
- Gunungkidul Raup Rp214 Juta dalam 2 Hari Kunjungan Wisatawan, Destinasi Pantai Tetap Jadi Favorit
- Catat! Ini Jalur Trans Jogja, Melewati Tempat Wisata, Rumah Sakit dan Kampus
Advertisement
Advertisement