Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan
Mendoan - Istimewa
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Daftar Camilan Tinggi Protein Sehat untuk Menahan Lapar Seharian
Minyak Zaitun Ekstra Murni Disebut Dukung Fungsi Kognitif Otak
Srikaya Kaya Serat dan Vitamin B6 Baik untuk Otak dan Pencernaan
4 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas
Advertisement
Sekuel K-Pop: Demon Hunters Resmi Diproduksi Netflix
Conan O'Brien Jadi Host Oscar 2026
Aurelie Moeremans Melahirkan Anak Pertama di Amerika Serikat
Melodia Ingin Jadi Rumah Kedua Musisi Jogja
Film Na Willa Tayang Perdana di 22 Kota, Tiket Nonton Duluan Sold Out
Advertisement
Psikiater Ungkap Tanda Kecanduan Judi Online yang Perlu Diwaspadai
F4 Gelar Konser Reuni di Indonesia Arena Jakarta 30 Mei 2026
Film "Ada K-Pop dalam Koplo", Lisa BLACKPINK Ikut Syuting di Indonesia
Piche Kota Jebolan Indonesia Idol Ditahan Polisi Kasus Asusila
BLACKPINK Ukir Rekor Baru di Billboard Hot 100 Lewat GO
Advertisement
Bukan Sekadar Idol K-Pop, Jisoo BLACKPINK Sabet Penghargaan Akting
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Lurah Bohol Gunungkidul Divonis 1 Tahun Penjara Kasus Korupsi APBKal
- Kebakaran Bank BPD DIY KCP Wirobrajan, Dana dan Data Nasabah Aman
- Ratusan Derek Disiapkan Mengawal Arus Mudik Lebaran di Tol Trans Jawa
- Mudik Lebaran 2025: Ramp Check Digelar di Garasi Bus Bantul
- Pemkot dan Polresta Jogja Perketat Pengamanan Libur Lebaran 2026
Advertisement
Advertisement
