Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan
Mendoan - Istimewa
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Daftar Buah yang Membantu Memperlancar Metabolisme Tubuh
Film Komang Sudah Ditonton 540 Ribu Orang, Bawa Pesan Menghargai Perbedaan
Melihat Negara Paling Bahagia di Dunia, Indonesia Posisi Ke-83
Jagung Kaya Manfaat, Ini Saran Pengolahannya Agar Kandungan Gizi Tidak Hilang
Advertisement
Bunga Telang Bisa Dikeringkan, Bermanfaat Membantu Kesehatan Otak
Tips Tetap Bugar Selama Perjalanan Mudik dan Balik Menggunakan Mobil
Cara Berlatih Mengurangi Stres di Tempat Kerja
Waspadai Post Holiday Blues usai Libur Lebaran, Begini Cara Mengatasinya
Advertisement
Cara Beradaptasi dengan Rutinitas Sehari-hari Setelah Libur Lebaran
Terong Ungu Membantu Menurunkan Risiko Diabetes, Ini Tips Pengolahannya
Teh Melati Bermanfaat Menurunkan Stres dan Menjaga Kesehatan Jantung
Sayur Kangkung Banyak Mengandung Air dan Bermanfaat Menjaga Kesehatan Tulang
Advertisement
Ketagihan Makanan Manis Sesuai Lebaran, Ini Cara Mengatasinya
Berita Pilihan
Advertisement
Presiden Prabowo Panggil Sejumlah Pemimpin Redaksi Media Massa Nasional ke Hambalang
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Breaking News: Mobil VW Terbakar di Bukit Bego, Imogiri
- Puncak Kunjungan Libur Lebaran, 18.618 Wisatawan Berpelesir ke Bantul
- Kopi Klotok Sleman Masih Jadi Primadona Penikmat Kuliner
- KAI Sudah Mengangkut 19 Juta Pemudik Lebaran 2025
- Jadwal Kereta Bandara Hari Ini Minggu 6 April 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu dan YIA
Advertisement
Advertisement
