Advertisement
Resep Tempe Mendoan Kriuk, Nikmat Disantap Saat Hujan

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Saat hujan seperti yang sering terjadi akhir-akhir ini nikmatnya menyantap camilan hangat. Salah satu menu yang bisa disajikan adalah tempe mendoan.
Cara pembuatannya tidaklah sulit. Bahan-bahannya juga mudah ditemui di warung-warung.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
Baca juga:
Mendoan akan lebih nikmat lagi saat ada tekstur kriuk dari tepungnya. Untuk membuat tempe mendoan kriuk, berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan: Dinilai Mengganggu Hingga Berbahaya, Inilah Sederet Insiden yang Ditimbulkan Lato-lato
- 3 bungkus tempe
- 12 sendok makan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 batang daun bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat tempe mendoan:
1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Bisa gunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.
4. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Jokowi Buka Suara soal Niat Kaesang Terjun ke Politik: Saya Tidak Memengaruhi
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Dokumen Pengadaan Tanah Disiapkan! Ini Perkiraan Jadwal Konsultasi Publik Tol Jogja-YIA
- Marak Kabar Penculikan Anak di Gunungkidul, Ini Faktanya
- Pembangunan Pelabuhan Gesing Molor dari Target
- Rawan Vandalisme, Cagar Budaya di Sleman akan Diberi Papan Nama
- Miris! Setiap Hujan deras Lebih dari 2 Jam, SMK Negeri di Bantul Ini Pasti Tergenang Air
Advertisement
Advertisement