Advertisement
Tips Olah Daging Sapi Empuk
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA — Daging sapi dan daging merah lainnya seperti kerbau, maupun kambing butuh waktu lama untuk jadi empuk saat dimasak. Hal in tentu berdampak pada isi tabung gas Anda yang cepat habis.
Berikut tips olah daging sapi empuk :
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
1. Bungkus dengan Daun Pepaya
Cara alami membuat daging sapi dan daging merah lebih empuk tanpa boros gas adalah memanfaatkan daun pepaya. Anda cukup mengambil daun pepaya, bersihkan dengan air mengalir, keringkan, lalu jadikan pembungkus daging. Usahakan setiap bagian daging terbungkus dengan baik dan diamkan selama sekitar 1 jam. Setelah itu, daging siap diolah.
2. Lumuri dengan Jus Nanas
Anda bisa memanfaatkan buah nanas sebagai cara memasak daging sapi agar empuk. Anda hanya perlu menghaluskan buah nanas lalu dilumurkan ke daging merah dengan nanas dan diamkan selama 30 menit.
3. Diamkan Daging pada Suhu Ruangan
Anda bisa menyimpan daging di freezer sekitar 30 menit sebelum dimasak.
4. Potong Berlawanan Serat Daging
Anda bisa memotong daging berlawanan arah dengan serat dagingnya. Tujuannya, untuk bikin serat lebih pendek sehingga daging lebih cepat empuk saat dimasak dan mudah dikunyah ketika dimakan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
- Angkat Potensi Durian Tersanjung Ro Watu, Pemkab Rembang Gelar Festival
- HPN di Karanganyar Diperingati dengan Pelepasan Burung Derkuku Simbol Kebebasan
- 2 Anggota TNI di Papua Punya Amunisi Ilegal, Keterkaitan dengan KKB Diselidiki
- Jalur KA Wonogiri-Baturetno, Saksi Kejayaan Tambang Gamping Gunung Selomarto
Advertisement
Cegah Gagal Ginjal, Ini Daftar Obat Sirop Aman Dikonsumsi
Jari Tangan Sering Kesemutan? Waspadalah!
Bukan Hanya Manusia, Seekor Kambing Juga Bisa Jadi Instruktur Selancar
Advertisement
Bolehkah Donor Darah saat Menstruasi?
Kenali Penyebab Jerawat di Punggung
Tanda-Tanda Kanker Prostat yang Jarang Disadari Pria
Cegah Diabetes, Anak Harus Dihindarkan dari Makanan Cepat Saji
Ciri Smoothing Rambut yang Rusak
Advertisement
Langkah-Langkah Sadari, Cara Mendeteksi Dini Kanker Payudara
Nunung Srimulat Idap Kanker Payudara Stadium 1, Kenali Ciri-Cirinya
3 Mitos Diet yang Masih Sering Dipercaya Hingga Kini
Beyonce Raih Grammy Terbanyak Sepanjang Masa
Intip 9 Manfaat Kayu Secang untuk Tubuh dan Cara Mengkonsumsinya
Advertisement
Tahapan Memasang Softlens yang Benar, Anti Iritasi
Berita Pilihan
Advertisement
Peringati Satu Tahun Perlawanan, Warga Wadas Gelar Pentas Seni dan Dirikan Patung
Advertisement
Hyatt Regency Yogyakarta Hadirkan Sunday Brunch dengan Live Painting
Advertisement
Berita Populer
- Besok, Berkas Pembunuh Wanita Hamil di Pantai Ngrawe Dilimpahkan ke Kejari Gunungkidul Besok
- Pemda DIY Kebut Pembangunan Gedung untuk Pedagang Teras Malioboro 2
- Tangani Kanker Sesuai Peran Masing-Masing
- Tersinggung Digeber Suara Motor, Dua Warga Mabuk di Gamping Sleman Tusuk Tetangga Sendiri
- Pers Menjadi Penyeimbang & Jembatan Informasi
Advertisement
Advertisement
