Resep Bubur Mutiara untuk Sarapan, Praktis dan Cepat

Harianjogja.com, JOGJA—Bubur mutiara bisa menjadi pilihan menu sarapan Anda. Cara pembuatannya yang praktis dan cepat menjadikan makanan ini cocok bagi Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak di pagi hari. 

Bagaimana cara memasaknya? Ikuti resep berikut ini:

Bahan

Sagu mutiara: 250 gram
Gula pasir: 150 gram
Garam: 1/4 sdt
Daun pandan: 2 lembar

Bahan uah santan: 

Santan: 1/2 butir kelapa atau 350 ml
Garam: 1/4 sdt
Daun pandan: 2 lembar

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan sagu mutiara.

2. Dalam rebusan sagu mutiara, masukkan gula, garam dan daun pandan. Masak hingga mutiara berwarna bening dan mengental. Angkat.

3. Kuah Santan: Rebus semua bahan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan.

4. Penyajian: Sajikan bubur mutiara bersama siraman kuah santan sesuai selera.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.