Buat Tahun Baru di Rumah, Ini Resep Bumbu Jagung Bakar Manis

Harianjogja.com, JAKARTA - Perayaan tahun baru selalu identik dengan kembang api, dan jagung bakar atau sate bakar.

Tradisi ini kerapkali dilakukan oleh warga di Indonesia dalam melewatkan malam tahun baru setiap tahunnya.

Meskipun tahun ini kita harus merayakan tahun baru di tengah pandemi, Anda bisa tetap merayakannya di rumah aja, dengan membuat jagung bakar sendiri.

Nah, bagi Anda yang penasaran apa saja bumbu yang harus disiapkan, berikut resepnya :

Bahan-bahan

Jagung manis jumlah sesuai kebutuhan dan keinginan

Bumbu untuk olesan :

Mentega

Madu

Saos sambal

Kecap

Cara membuat

Kupas jagung dan cuci bersih lalu tiriskan

Siapkan bumbu olesnya..

Untuk bumbu olesan, cukup dicampur semua bumbu di atas dan oleskan pada jagung sebelum dibakar. (kecuali saos sambal jika tidak ingin pedas)

??Panaskan Bakaran dan kembali oles jagung dengan bumbu campuran tadi

???Bakar hingga matang.. dan bolak balik agar tidak gosong.. setelah matang angkat dan oleskan lagi dengan bumbu tersebut.

Untuk yang versi pedas nya setelah matang bisa di oles dengan saos sambal..

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Bisnis Indonesia